Главный технолог

 
Пн, 14 Августа 2017 - 10:27
№ 2565
Главный технолог
ФИО: Любовь Гонштейн
Зарплата: по договоренности
Профессия: Главный технолог
Тип работы: Офис
Телефон: +7(921) 023-2325
Получить контакты
Образование:
2011    Воронежский государственный университет инженерных технологий, Воронеж
прикладной биотехнологии, специалист
2011    Воронежский государственный университет инженерных технологий, Воронеж
экономический, специалист
2011    Воронежский государственный университет инженерных технологий, Воронеж
прикладной биотехнологии, бакалавр
Навыки и умения:
Знание языков    Русский — родной
Английский — базовые знания
Навыки    1С: Производство  HACCP  Английский язык  Подбор производственного персонала  Расчет заработной платы  Управление производством
Опыт работы:
Апрель 2017 — настоящее время
2 месяца    
    Великоновгородский мясной двор

Мастер колбасного цеха
Коородинация работы цеха, расстановка рабочих, контроль качества выпускаемой продукции, расчет сдельной оплаты работникам, постоянная работа в режиме многозадачности
Июль 2011 — Апрель 2017
5 лет 10 месяцев    
    Великоновгородский мясной двор
Россия
мастер цеха замороженных полуфабрикатов
Координация работы персонала на производственных участках;
-  подготовка производственных участков к внешним аудитам;
-расчет сдельной зп;
-ведение первичной цеховой отчетности;
-составление материального отчета;
-работа с 1с, подбор персонала;
контроль качества получаемого сырья и выпускаемой продукции;
-внедрение нового оборудования;
-выпуск новых видов продукции.
Сертификаты, дипломы, удостоверения, водительские:
2010    Стажировка  в Университете пищевых технологий, г.Пловдив, Болгария
ВГТА, Сертификат о прохождении стажировки
Личные качества:
Индивидуальный подход к каждому подчиненному, оперативное принятие решений в кризисных ситуациях, быстрота и легкость вхождения в новый коллектив, легая обучаемость и высокая мобильность.
Знание технологии  отрасли, работа с нормативной документацией,  обучение нового персонала.